Stadtbäckerei Junge

Regionalität ist für uns Ährensache.

Norddeutsch mit Laib und Seele. Hanseatenbrot Nr. 1, Scharfer Segler oder Wikinger ‒ die Namen unserer Produkte sind häufig eine kleine Ode an die Heimat: Norddeutschland. Hier sind wir seit vier Generationen zu Hause.

Und weil wir aus Liebe zur Natur die Wege kurz halten wollen, haben auch die meisten unserer Lieferanten eine norddeutsche Adresse. Unser Mehl stammt aus norddeutschen Mühlen. Für uns fängt Verantwortung jedoch schon auf dem Feld an. Deshalb backen wir für Sie mit regionalem Getreide, soweit es die Natur erlaubt.

Als Familienunternehmen sind wir fest in unserer Region verwurzelt.